常用的茶叶干燥设备有哪些
2020-12-26 来自: 厦门同安裕锟铁件加工厂 浏览次数:380
(1)斗式烘干机
在中小茶厂应用广泛,常见的加热装置有热风炉、电热器等,作业时将茶叶摊在茶斗上,茶斗置于加热通风口处。由于该类型烘干机作业时茶叶是单层摊放,透气性好,所以成品茶往往色泽较明亮,一般用于对色泽要求较高的毛峰类名优茶干燥。
(2)网带式烘干机
此类烘干机多用于名优茶干燥,常见热源有电热管、热风炉。茶叶铺在网面上,各层网带速度分别可调,采用细孔网可避免网带勾茶,为保持网的平整,一般采用粗细网双层网带结构。
(3)链板式烘干机
炒干设备(传导传热,金属介导)
(1)圆筒式炒干机
加热筒体为圆柱形的筒式炒干机,形状和结构与滚筒式杀青机相同,主要由上叶机构、筒体、排湿装置、传动机构和加热系统等部分组成。电机带动筒体转动,正转炒茶,反转出叶,是长炒青绿茶常用的机型,目前在香茶循环滚炒阶段的应用较为广泛。
(2)多角式辉干机
筒体多呈正多棱形,工作时筒体外壁匀速转动,带动筒体内茶叶边受热边翻炒,茶条在筒壁转动的离心力和筒壁的反作用力下,作抛物运动;茶条之间相互摩擦,从而起到理直茶条和光滑茶条表面的作用,兼具成形和干燥作用,对提高茶叶香气也产生一定的作用。
eg: 八角式炒干机
由两段大头相接的八角形锥体构成的筒式炒干机。八角锥体对角线长1米,两端对角线长0.8米。由于这种机器紧条车色作用较强,多用于绿茶初制的最后辉干。