【乌龙茶知识】安溪铁观音的种类详解

2016-05-09  来自: 厦门同安裕锟铁件加工厂 浏览次数:851

安溪铁观音属于乌龙茶类,是中国的十大名茶之一。那么安溪铁观音的种类有哪些呢?下面为大家详细讲解安溪铁观音的种类。

安溪铁观音的种类

1、正味型

正味型安溪铁观音主要分为打青和正炒两种做法,最突出的特点是汤色金黄,回甘明显。其茶色泽绿润,香气清高淡雅,滋味醇厚。

2、酸香型

酸香型安溪铁观音由于制作时间的不同,分为回青和拔青两种做法。其茶色泽墨绿,汤色深黄,香气高扬,滋味醇正,带有酸甜味。

3、韵香型

韵香型安溪铁观音介于清香和浓香之间,有着清香型铁观音的润泽,又不失浓香型铁观音的醇厚。其茶汤色澄明透亮,黄中带绿,香气馥郁,滋味鲜爽。

4、浓香型

浓香型安溪铁观音使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘制成。其茶色泽乌润,汤色金黄或橙黄,香气纯正,带有甜花香、蜜香、栗香,滋味特别醇厚顺滑。

5、陈香型

陈香型安溪铁观音是铁观音茶中的高级茶品,经过烘焙冷却后密封于特别仓窖中储藏而来,既有浓香型铁观音的醇厚浓郁,又有独特的陈香。


关键词: 乌龙茶           

厦门同安裕锟铁件加工厂,专营 烘干机系列 炒靑机系列 烘焙机系列 揉捻机系列 流水线设备系列 茶叶萎凋系列 提升机系列 真空机系列 等业务,有意向的客户请咨询我们,联系电话:15259286979

CopyRight © 版权所有: 厦门同安裕锟铁件加工厂 网站地图 XML


扫一扫访问移动端